نون چنگمال یزدی

۱ عدد پیاز رنده شده

۵ عدد گوجه رنده شده

 گردو مقداری

 زیره و تخم گشنیز به مقدار لازم

 پنیر ۲۵۰ گرم

 نان خشک به مقدار لازم

 نان خشک را در هاون کوبیده و بعد به ترتیب مواد را به نان خرد شده اضافه می کنیم و در آخر نان ها را گلوله می کنیم